5 août 2011
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17:19
Conditions : découverte pour moi, ouverteure 2h
Couleur :rubis foncé, brillant
Nez : epices, un peu de volatile, fraises ecrasées
Bouche :
attaque : immense fruit, frais et aerien
milieu de bouche : elancé et frais
finale : acidité qui va s'effacer devant la mineralité et la plenitude de la fin de bouche. notes de framboise et d'epices
CONCLUSION :
Beau vin, qui gagne à l'aeration, grande profondeur et tres elegant