Conditions : etiquette decouverte 

Couleur : jaune franc, perlant

Nez : cire, orange amere, quinquina, epice, poivre blanc (nez legerement animal)

Bouche :

attaque : massive, d'un bloc, avec du gaz. apres 12h de carafe, l'equilibre apparait, vin tendu mais reste massif

milieu de bouche : plein mais tendu avec deja les premices d'une mineralité

finale : plus frais avec une acidité basse et une mineralité tres haute, belle longueur, retour sur des notes epicées et oarnge amere

CONCLUSION :

un vin puissant legerement plus mou que les autres millesime par la chaleur des 2003, mais l'aeration ne lui fait pas peur, c'est un colosse, un concentre de mineralité. J'etais passé à coté de ce vin il y a qq mois en le degustant trop vite.