21 novembre 2010
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09:36
Couleur : Jaune clair
Nez : aubepine, vanillé, menthol puis a l'aeration racinaire
Bouche :
attaque : ample, presque grasse, massive
milieu de bouche : vive tranchant, se mineralisant
finale : finale longue note racinaire et amande amere, structure tres vive minerale
CONCLUSION :
Vin complet et complexe, il peut encore attendre mais je le trouve actuellement parfait, je n'arrive pas à
apprecier son evolution futur
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