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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 18:07

rougeard-breze-03.JPG

Degusté à plusieurs reprises avec plus ou moins de bonheur, comment evolue le vin

Couleur : jaune franc
Nez : poire, exotique, epicé, puis musqué
Bouche : un peu de gaz au depart puis bouche ample, avec une acidité basse mais une mineralité qui ressort des le milieu de bouche et une longueur phenomenale.

Le vin a digeré sa lourdeur des premières années et la purete du saumur prend le dessus. Bravo
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