9 février 2013
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10:45
Conditions : ouvert et deguste sur 2 jours
Couleur : noire
Nez : alcool, cerise à l'eau de vie, mure... lourd et ennuyeux
Bouche :
attaque : masse de fruit glycerinée, fruit noire et rouge, reglisse, rond et tres mur
milieu de bouche : massif mais surtout dominé par l'alcool et la maturité
finale : coulis de fruit rouge et mure.
CONCLUSION :
ou est l interet 15,5° avec un sucre residuel, on est sur un vin pour pastilla ou pour dessert chocolaté. je suis decu
de l'evolution du domaine