750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

Recherche

 

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

 

Archives

 

2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 13:40

Faller Weinbach - Riesling Schlossberg 2006

 

riesling-faller-06.JPG

 

Couleur : jaune clair

Nez : assez doux, rond, 

Bouche :

attaque : acidité faible et coté sucrayon pas terrible

milieu de bouche : ronde mais mieux dessinée que l'attaque

finale : assez simple citron confit, peu de sucre mais vraiment pas vive

 

 

CONCLUSION :

bouteille curieuse, entre deux ages, mal definie. a revoir


Partager cet article
Repost0
Published by Fred - dans Alsace
commenter cet article …

commentaires

H
http://mapassionduvin.over-blog.com/
12/09/2010 10:10
<br /> <br /> En principe oui...Mais il existe des exceptions sauf pour  le prix.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
papada
03/09/2010 09:29
<br /> <br /> en principe, chez les FALLER on fait très bon ! effectivement à regouter dans quelque temps<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> (attention, tu as mis en titre 2006 et la photo montre 2004)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fred
04/09/2010 12:00
<br /> <br /> je sais mais il s'agit bien du 2006 comme en temoigne le 2006 en première ligne.<br /> <br /> <br /> Elles font du bon, mais je suis septique car je n'ai eu que rarement de la tension dans leurs vins. Peut etre inedit mais souvent on retrouve des notes varietales et le terroir est un peu en<br /> retrait, à mon gout.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />