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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 07:37

 

bourgogne-0247.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée bouteille ouverte 3h

 

Couleur : rubis foncé

Nez : epices, betterave cendrée, ronce et fraise ecrasée tres elegant et aerien typé vosne, le coté terreux apparait secondairement rappelant l'origine de Gevrey

Bouche :

attaque : plein, tres frais et précise

milieu de bouche : plein avec un coté mineral deja present

finale : sculté, mineral, sans perdre en elegance, grain tanique fabuleux

 

 

CONCLUSION :

Un vin somptueux certains partiront sur Clos de beze ou St Jacques après une legere hesitation sur les terroirs de Vosne

 


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