750 grammes
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22 novembre 2009 7 22 /11 /novembre /2009 09:00




Couleur : jaune clair
Nez : de poire, d'amande, de miel avec une relative fraicheur
Bouche : attaque grasse mais tres rapidement une acidité et une amertume rend se vin droit malgrés sa richesse. Tres bel equilibre et superbe longueur avec quelques notes torrefiées liées probablement à l'elevage

un vin jeune qui est deja tres agreable, deux trois ans de plus le rendront plus complexe
Nous sommes tres loin de la supposée reference de savennière. Ici le vin existe et explose


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commentaires

B
<br /> Ce qui compte c'est d'abord le commentaire de dégustation !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> là aussi pas mal de fautes ... je tape un peu au kilometre et livre mon impression à chaud, moins d'analyse favorise la spontaneité et l'emotion... au prix de pas mal de fautes<br /> <br /> <br />
B
<br /> Pour t'aider dans la relecture : y a un s à Savennières.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> et il y en a pleins d'autres<br /> <br /> <br />
B
<br /> Loïc Mahé, Eric Morgat (pas Morgeat mon cher Fred:))... le sang breton au secours des savennières ? Il était temps !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Oupsss MORGAT. Comme c'est bon, la fin de dégustation apres 24 h en vacuvin libère des notes d'anis, de reglisse de toutes beauté<br /> Faudrait quand meme que je relise mais post ... mais je suis un préssé par le temps<br /> amitiés<br /> <br /> <br />