31 mars 2013
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22:03
Conditions : a l'aveugle, ouvert 1h
Couleur : cristallin, tres clair
Nez : leger terpenique, fruit de la passion
Bouche :
attaque : droite, gourmande, leger perlant, frais
milieu de bouche : aerien, frais, acidite et maturite
finale : longue sur un registre terpenique et exotique, impression de profondeur minerale
CONCLUSION :
un tres beau vin, bel equilibre et belle complexite. par rapport aux vins allemands habituels, il existe une profondeur qui arrive à depasser l expression du cepage.
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