3 janvier 2011
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12:11
Couleur : Jaune tres clair
Nez : pamplemousse mur, frais acidulé et pourtant suave
Bouche :
attaque : du gras avec des notes d'agrume, un peu destabilisant
milieu de bouche : plein charnu, extra large, encore enormement sur le fruit
finale : finale longue est suave dominée par le coté varietal du sauvignon
CONCLUSION :
Une matière première extraordinaire, mais un vin qui doit vraiment etre attendu pour livrer ses
secrets
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