5 septembre 2010
7
05
/09
/septembre
/2010
16:56
Couleur : pourpre
Nez : animal, l'aeration apporte des notes plus telluriques et de champignon
Bouche :
attaque : rondes et accessibles, plus 2003 que Dugat Py
milieu de bouche : intense concentré avec des aromes de cerise noire et de sauce soja
finale : ronde mais avec une structure tanique sechant un peu en extreme finale. savoureux d'un point de vue aromatique
CONCLUSION :
vin gourmand et accessible bien meilleure qu 'un precedente bouteille. cote un peu rustique de la finale mais attaque
et milieu de bouche d'une belle precision et tres gourmande.
Partager cet article
