750 grammes
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4 mai 2013 6 04 /05 /mai /2013 12:26

 

 

Conditions :  ouvert 4h avant

 

Couleur : rubis brillant

Nez : epices, fruit rouge, elevage encore un peu present mais integre

Bouche :

attaque : droite, vive, avec un fruit acidule, ciselee

milieu de bouche : dense, precis on s enfonce doucement dans la terre

finale : fruit rouge, epices noble, orangette dense frais tendu encore cisele. ultra long en bouche 

 

 

CONCLUSION :

un fin peu demonstratif par les aromes mais plus par sa bouche cistercienne que j adore. droit ultra precis. seul un boise encore un peu present souligne l age du vin et peut etre les limites du millesime.

en tout cas a attendre tranquillement pour que les aromes complexxe et types apparaissent.

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commentaires

E
<br /> Déjà le Meursault classique bu il y a un peu plus d'un an était atypique du millésime.<br /> <br /> <br /> Je n'ai pas en mémoire d'autres vignerons qui exploitent le Rougeots,  Coche Dury y excelle<br /> <br /> <br /> comme sur pas mal de terroir.....<br /> <br /> <br /> On évitera de parler de AC Leflaive sur ce millésime..... Oups !!!!!!<br />
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F
<br /> <br /> post pour le coche mais il est dans la rubrique RSV.... peu importe.<br /> <br /> <br /> oui un vin somptueux.<br /> <br /> <br /> dans les prochains post un duo lefalive Chevalier 2001 et 2004 toujours sur le meme week end.<br /> <br /> <br /> curieusement les deux vins furent bien avec un 01 charmeur et plein et un 04 d une jeunesse incroyable. curieusement par rapport a nos precedentes entrevues avec les vin du domaine ces deux<br /> bouteilles furent en place... a suivre<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> En tous cas, celle bue l'été dernier était somptueuse. Ne manquait que la rose pour atteindre<br /> <br /> <br /> le Graal...<br /> <br /> <br /> En ce moment avec un climat très perturbé, la période n'est pas encore à la plénitude de<br /> <br /> <br /> certains vins, surtout ceux en bio-dynamie....<br />
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F
<br /> <br /> oui tu as raison, dans celle ci le bois resorté encore un peu mais noble il ne maquillé pas le raisin.<br /> <br /> <br /> la longueur fut demoniaque.<br /> <br /> <br /> <br />