31 juillet 2013
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08:04
Conditions : ouvert 1h
Couleur : jaune clair
Nez : beurre et fumé au debut, note grille fruit sec groseille à maquereau voir legerment exotique avec l'air. puissant
Bouche :
attaque : pleine et dense
milieu de bouche : large et un peu molle, le dynamisme viendra avec l air
finale : tres long, belle amertume, caillasse, chaleur au debut, le vin se mineralisera avec l air
CONCLUSION :
tres tres belle bouteille, une richesse et plenitude de Batard Montrachet, grande longueur et superbe equilibre... mais
attention il lui faut beaucoup d'air. Un tres grand vin
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