5 mai 2013
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14:41
Conditions : ouvert 4-5h
Couleur : jaune clair
Nez : grille, noisette, vif
Bouche :
attaque : dense, seveuse, nerveuse, acidite et grille l emportant
milieu de bouche : vif, avec un soupçon de bois mais qui ce jour etait bien integre
finale : longue, tendue, zeste d agrume, pointe d'amertume, grille. vif aucune lourdeur
CONCLUSION :
un vin vif et droit, grille encore tres present. tres jeune et l acidité et la nervosite sont de bons presages pour l avenir.
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