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23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 22:13

 

chave-st-jo-07.JPG


A peine reçu... je deguste. Première experience avec les saint Joseph du domaine. Ils sont issus du domaine et non du negoce comme offerus


Couleur : rubis à pourpre

Nez : retenu, poivré, pivoine, violette

Bouche : belle matière vive, grande energie,  arome de cuir, d'olive verte avec une tres grande fraicheur. Finale longue epicée et acidulée


Tres belle bouteille pour un vin jeune. J'adore

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