24 octobre 2011
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16:50
Conditions : bt decouverte
Couleur : jaune tres clair
Nez : un peu lourd sur la poire et la vanille, l'aeration apportera des notes d'amande et de fruit à chaire blanche
Bouche :
attaque : ample mais vite encadrée par de l'acidité (2007 oblige)
milieu de bouche : agreable elancé avec un coté croquant
finale : un peu plus confuse car l'elevage ressort dans sa version vanillé et beurré
CONCLUSION :
Vin agreable, j'aimerai voir son evolution au long court
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