Conditions : etiquette visible - ouverture une heure
Couleur : noire
Nez : myrthe, fume, zan, goudron, fruit noire, mine de crayon, froid, puissant et precis
Bouche :
attaque : assez massif, mais superbe acidité, hyper suave
milieu de bouche : tendu mais la matiere s elargie et tapisse la bouche
finale : seve, droite, graphite, pierre chaude, fruit noire, zan et goudron,. tres tres longue
CONCLUSION :
une superbe bouteille, le cote ultra charmeur de la syrah jeune a disparue pour se comlexifié grace au terroir et à la superbe construction du vin. tres grande acidité comme souvent sur cornas cela porte et allege la syrah quand elle prend de l age. BRAVO