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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 19:56

Domaine de la Romanée Conti - La Tache 2001

 

tache-01-copie-1.JPG

 

 

Conditions :  etiquette visible, ouvert 4h

 

Couleur : rubis foncé

Nez : intense, puissant, precis, the noir, orange sanguine pendant une beve periode et betterave cendrée, terre humide

Bouche :

attaque : ample suave, rapidementla tension apparait

milieu de bouche : ultra tendue, elancée, avec une impression de chaire

finale : longiligne, minerale froide, flots de terre humide betterave et orange deferlent à plusieurs reprises pendant plusieurs minuutes. la remanance est vibrante.

 

 

CONCLUSION :

un vin ultime, car sculté et qui s'impose, l'inverse d'une saint vivant. J adore cette finesse et cette brutalité minerale qui ne cessent de se melanger

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

N
Nicodu43
31/12/2012 18:33
<br /> Je vois que vous avez bien fêté Noel les amis, zavez bien raison :)<br /> <br /> <br /> De la musique avec une Tache...n'importe quoi ;)<br /> <br /> <br /> Pourquoi pas du Florent Pagny aussi ? <br /> <br /> <br /> Bon bout d'an !!<br /> <br /> <br /> Nico<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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F
Fred
01/01/2013 12:25
<br /> <br /> oui surout quand il chante en espagnol j adoreeee<br /> <br /> <br /> à bientot et meilleurs voeux Nico<br /> <br /> <br /> <br />
)
)
30/12/2012 20:01
<br /> d'acord avec fred accessible (enfin gustativement parlant  ) très bon aujourd'hui , possible qu'il soit<br /> exceptionnel dans 5-10 ans , nul besoin de se presser pour le boire en tout cas, on peut pas dire trop jeune dans le sens où il n'est pas fermé du tout , juste trop jeune si on attends qu'il<br /> developpe des notes tertiaires.<br />
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F
Fred
01/01/2013 12:24
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
V
vin-bio-ardoneo
29/12/2012 16:35
<br /> c'est prêt à boire pour vous ou encore trop jeune ?<br />
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F
Fred
30/12/2012 18:54
<br /> Il est accessible je trouve probablement encore meilleur dans quelques années probablement mais franchement il se donne déjà bien<br /> <br /> <br />
P
pascal
29/12/2012 10:09
<br /> Oui superbe partition que nous as livré cette Tâche 2001, faut dire elle avait des oreilles attentives à contenter, grande bouteille très très jeune , on ressent en la dégustant une puissance<br /> contenue, un equilibre magistral,ce vin c'est le gardien du temple , très grand merci fred pour cette bouteille ! <br />
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F
Fred
30/12/2012 18:52
<br /> Oui très jeune, mais le vin se livrait facilement je trouve J aime la mineralite de ce rouge, mais attention vin brutale gustativement<br /> <br /> <br />
P
phil
28/12/2012 16:53
<br /> Génial !<br />
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E
el vibro
28/12/2012 10:17
<br /> Vin ultime c'est sûr. Tout y est. La complexité, l'orange sanguine, un fruit qui ressemblé à de l'essence de pinot.<br /> <br /> <br /> Il faut rajouter le côté tubereux, racinaire qui en fait un vin à part et qu'on retrouve en blanc sur le Clos du Calvaire de Dagueneau....<br /> <br /> <br /> A déguster en écoutant la Walkyrie de Wagner en fond sonore......<br /> <br /> <br /> On s'est fait Zlatané !!!!!<br />
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F
Fred
28/12/2012 11:21
<br /> <br /> oh monsieur se met à la musique.... moi j en connais un qui supporte pas... hein Nico<br /> <br /> <br /> <br />
P
phil
28/12/2012 09:24
<br /> Ce qui me désole c'est qu'aucun commentaire ne fuse alors que cette bouteille est démente. Je me demande quelle serait sa réalité dans une dégustation à l'aveugle ?<br />
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F
Fred
28/12/2012 11:23
<br /> <br /> oui surement mais je peux te dire dire que meme etiquette decouverte un vin nul meme tres cher ou rare se fait demonter dans notre groupe. lalou a pris tres cher sur les 2001 blanc<br /> <br /> <br /> <br />
P
phil
28/12/2012 09:23
<br /> Je constate une certaine montée en puissance !<br />
Répondre
F
Fred
28/12/2012 11:29
<br /> <br /> oh t inquiete ca va vite redescendre. Hier une superbe modeuse de belluard<br /> <br /> <br /> <br />