750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

Archives

17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 19:58

 

drc-echezeaux-2002.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée, vin inconnu donc de certains

 

Couleur : rubis foncé

Nez : ultra gourmand, orange sanguine, lardé, ronce

Bouche :

attaque : ultra mure et tendre, la matiere se densifie plus tard

milieu de bouche : mure et dense à la fois, superbe mache

finale : longue, gourmande plus que ciselée, remanence sur l orange sanguine la mure mais aussi des notes lardées

 

 

CONCLUSION :

une superbe bouteille, que j imaginais sur le millesime tendue, en fait le vin est ultra gourmand. les aromes sont superbe et la finale tres longue. un vin dans une phase fruit


Partager cet article
Repost0

commentaires

B
<br /> Quelle "chance" de déguster de tel flacon.<br /> <br /> <br /> On aurait aimé partager avec vous!!<br />
Répondre
F
<br /> <br /> cela permet de voir le potentiel du terroir bourguignon, ceci etant le vin fut superbe mais je trouve un peu trop gourmand par rapport au style epuré habituel du domaine.<br /> <br /> <br /> merci de vos commentaires<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> <br />