17 octobre 2009
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17
/10
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/2009
08:10
Carafage : 2h
Couleur : blanc cristalin
Nez : notes fines de cassis, d'agrume et d'épice. l'aeration et la montée en temperature lui fait prendre des notes moins elegants vanillées et boisées
Bouche : attaque précise avec un peu de gras et fine note d'agrume confite et finale sur l'acidité, le boisée et un beau gras.
Belle bouteille, à l'aveugle je suis patis sur un sauvignon de belle facture et élevé... c'etait avant la montée en temperature car aprés c'etait plus caricatural
Couleur : blanc cristalin
Nez : notes fines de cassis, d'agrume et d'épice. l'aeration et la montée en temperature lui fait prendre des notes moins elegants vanillées et boisées
Bouche : attaque précise avec un peu de gras et fine note d'agrume confite et finale sur l'acidité, le boisée et un beau gras.
Belle bouteille, à l'aveugle je suis patis sur un sauvignon de belle facture et élevé... c'etait avant la montée en temperature car aprés c'etait plus caricatural
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