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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 17:46

 

 

 

Couleur : jaune franc 

Nez : noisette fraiche, reservé, l'aeration amera des notes legeres de petard froids 

Bouche :

attaque : pleine grasse, huileuse, se resserant progressivement

milieu de bouche : epais mais de plus en plus mineral, non pas acide, mais caillasse chaude 

finale : enorme, pleine, ou le gras , le mineral et l'acidité millimetrée s'associent. le cailloux revient pour ne plus vous lacher  

 

 

CONCLUSION :

un vin demoniaque, plein, musclé vous prenant la bouche et ne vous lachant plus. BRAVO

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