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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 19:05

 

mortet-chambertin-01.JPG

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : rubis foncé à pourpre

Nez : fruit noire, graphite, mineral, plutot reservé, aucune notes toastée

Bouche :

attaque : ample, mais avec une tension palpable

milieu de bouche : se reserre, avec une superbe fraicheur et un matière pleine

finale : longue, juteuse, dense, avec une profondeur minerale, seve

 

 

CONCLUSION :

Un tres grand vin, la generosité des vins de Mortet avec la tension du chambertin. Pour moi un tres tres grand chambertin. Respect

 


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