750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

Archives

18 février 2010 4 18 /02 /février /2010 11:01

dauvissat-clos-02.JPG

Couleur : jaune franc
Nez : mielé, legerement vanillé, avec des notes de pierre chaude
Bouche : c'est vif, plein, long avec un peps enorme et une finale miélée et de pierre fabuleuse.

Le vin est jeune, il est deja savoureux... la deuxieme attendra quelques années. Un grand coup de coeur


Partager cet article
Repost0

commentaires

P
<br /> Chez Vincent DAUVISSAT on ne doit boire les 1ers crus qu'à pârtir de l'âge de 7 ans, et les grands crus à partir de 10 ans . Et dans un millésime aussi vif et tranchant que 2002, je n'ouvrirai même<br /> pas les miens avant 2013/2014 pour commencer.<br /> Et de préférence le grand cru "les preuses" qui est toujours un petit peu plus ouvert que les Clos.<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> La deuxieme va donc attendre patiemment. Mais je n'avais jamais degusté ce terroir chez dauvissat ou raveneau et la bouteille me narguer depuis de nombreuses années. Un soir de degustation avec<br /> quelques passionnés...<br /> <br /> <br />