Conditions : ouvert et carafé 2-3 h il me semble, à l'aveugle
Couleur : rubis foncé
Nez : floral, la rose n'est pas loin, santal, bois noble, orange sanguine
Bouche :
attaque : ultra delicate et gourmande, des l'attaque le touche de bouche est somptueux
milieu de bouche : plein, seveux, leger boisé melangé à un jus de viande
finale : longue ultra juteuse, fruit rouge, petit boisé bien là mais bien en place et integré
CONCLUSION :
superbe vin decidemment le clos de vougeot du domaine est monumental
il manquait un peu de nervosité pour etre un vin ultime, mais perso j'adore et il laisse sur place pas mal de belles references sur ce terroir.
2007 petit millesime????
