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7 août 2010 6 07 /08 /août /2010 13:54

Coche-Dury - Meursault 2004

 

Quelques jours d'absence sur le blog pendant un tour en Belgique et voila au detour d'un carte d'un vins d'un restaurant Bruxellois... un Coche 2004 à prix tres sympa

 

 

 

Couleur : jaune clair

Nez : grillé, agrumes confits, verveine

Bouche :

attaque : un gras imposant qui tres rapidement et etouffé par une belle acidité mure

milieu de bouche : volumineux, equilibré et vif. notes grillées tres nettes

finale : longue plutot mure et suave avec des notes de verveine tres nette

 

 

CONCLUSION :

Somptueuse bouteille, qui commence à s'ouvrir et qui garde cette nervosité. Superbe... 95 euros dans une belle table sur les 2004 2005 2007, faut pas se priver




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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

P
papada
14/08/2010 15:14
<br /> <br /> pourquoi 2004 2005 et 2007 sans mentionner 2006 ? ( à mon sens le plus beau de ces 4 millésimes)<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
14/08/2010 19:20
<br /> <br /> Il n'en avait tout simplement pas :)<br /> <br /> <br /> <br />
H
http://mapassionduvin.over-blog.com/
13/08/2010 10:07
<br /> <br /> Dans un restau, c'est différent, en effet.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
13/08/2010 10:11
<br /> <br /> oui donc franchement coef plus que raisonnable<br /> <br /> <br /> <br />
H
http://mapassionduvin.over-blog.com/
12/08/2010 08:09
<br /> <br /> 95€ quand même...J'ai encore dû mal avec ces prix pour du vin même si je possède du vin à plus de 250€ aussi, mais peu, très peu.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
12/08/2010 10:35
<br /> <br /> 95 euros à table dans un beau restaurant gastronomique, je ne trouve cela pas si abusif que cela.<br /> <br /> <br /> Je partage toutefois ton avis sur le cout de tel vin .... l'allocataire chanceux le paye 20 à 25 euros je crois... les veinards<br /> <br /> <br /> <br />