750 grammes
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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 12:30

 

 

Couleur : rubis foncé

Nez : flot de fruit rouge cerise, groseille, legerement boisé

Bouche :

attaque : plutot sur l'acidité, bel fraicheur du fruit (peut etre trop)

milieu de bouche : droit, du fruit, et un peu d'elevage

finale : minerale, droite fraiche, pas super causant mais c'est un esthete

 

 

CONCLUSION :

Vin tres agreable, vin d'ecole de pinot droit, fin sanssecheresse, mais il manque tout de meme une explosion. Le millesime est là  et le vin devrait etre attendu encore pas mal de temps


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