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4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 09:32

Climens - Barsac 1997

 

 

Conditions :  a l aveugle ouvert 1/2 h en demi bouteille

 

Couleur : jaune foncé voir brun

Nez : caramel, legerement iodé

Bouche :

attaque : massive lourde pataude

milieu de bouche : sucre ultime

finale : embourbée dans le sucre

 

 

CONCLUSION :

un vin caramel, franchement tres deçu, aucun interet sur cette bouteille. Probleme? je suis pas fan de lquoreux mais j aime climens mais là rien


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Published by Fred - dans Bordeaux
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commentaires

N
Nicodu43
12/07/2013 10:05
<br /> PAs d'accord du tout (je parle pas de votre bouteille mais du Vibro qui a l'air de dire que c"est habituel) !!!<br /> <br /> <br /> Déjà bu (ouvert par le ben) il y 4 ans, c'était une bouteille somptueuse !!! Dans mon top 5 en Sauternes, de la complexité, de la délicatessee, une acidité de folie....<br />
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F
Fred
12/07/2013 12:42
<br /> <br /> Là je ne peux pas de repondre je ne connais pas assez le chateau et je n'ai pas ta culture des liquoreux.<br /> <br /> <br /> je trouve quand tout cas la bouteille de la autre jour etait tellement nulle que j opterai pour un defaut.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> cheer<br /> <br /> <br /> <br />
E
el vibro
06/07/2013 23:49
<br /> Déjà bu en 75cl et c'est nettement le millésime le plus décevant du Domaine malgré la<br /> <br /> <br /> critique dithyrambique et les 94/100 d'un Ricain......<br /> <br /> <br /> Le Vin et le Néant.........<br /> <br /> <br /> Heureusement qu'il n'y avait que 37,5 cl........<br /> <br /> <br /> A l'inverse du Rayas 90 dont on aurait pu boire 2-3 barriques à 3......<br /> <br /> <br /> Et en plus ça coûte un bras........<br />
Répondre
F
Fred
07/07/2013 11:06
<br /> <br /> oui vraiment le neant<br /> <br /> <br /> <br />