12 juin 2012
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18:55
Conditions : etiquette cachée
Couleur : rubis tres foncé, un peu trouble (mais à ce moment de la degustation je l'étais aussi)
Nez : animal reduit, fruit rouge cachés, epices
Bouche :
attaque : massive ultra dense, carré et manquant d'enveloppe
milieu de bouche : plus monolithique, avec pourtant un grain massif mais pas agressif
finale : fruit rouge, lardé, reglisse et tanins je trouve massifs pourtant mures et un peu poussiereux
CONCLUSION :
Le vin n'est pas mort mais semble desequilibré par des tanins vieux malgrés un corps plus rond. Je ne suis vraiment pas
conquis
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