750 grammes
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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 11:14

 

claude-dugat-bourgogne-09.JPG 

 

Conditions :  etiquette decouverte

 

Couleur : rubis foncé

Nez : de coulis de fruit rouge, pas de reduction, epices

Bouche :

attaque : ronde et gourmande sur le fruit

milieu de bouche : plus tendus mais ici encore une gourmandise extreme

finale : longue, sur des notes de fraises ecrasées et de framboise, elevage tres leger ou quasi imperceptible, tanins resortant legerement

 

 

CONCLUSION :

Un vin d'une gourmandise extreme, avec une belle structure et des tanins gourmands mais bien presents.


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commentaires

J
<br /> <br /> Gouté recemment un bourgogne 09 de michel bouzereau, grosse deception, c'est lourd, legerement alcooleux, pas de fruits, pas de croquant, manque de fraicheur..<br /> <br /> <br /> Je prefere tres tres largement ses blancs pour ce que j'en ai gouté<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> il faut dire il s'agissait de claude Dugat....<br /> <br /> <br /> <br />