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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 16:33

 

Conditions :  à l'aveugle

 

Couleur : or

Nez : ecorce d'orange, Safran, epices tres fine et acidité perceptible

Bouche :

attaque : ample pleine gourmande mais aerienne

milieu de bouche : s'allongeant avec une belle preservation de la trame acide

finale : longue savoureuse, ou les epices se joignent à la matière 

 

 

CONCLUSION :

Superbe vin avec une reserve belle equilibre botrytis, acidité et confit


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