24 octobre 2011
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16:33
Conditions : à l'aveugle
Couleur : or
Nez : ecorce d'orange, Safran, epices tres fine et acidité perceptible
Bouche :
attaque : ample pleine gourmande mais aerienne
milieu de bouche : s'allongeant avec une belle preservation de la trame acide
finale : longue savoureuse, ou les epices se joignent à la matière
CONCLUSION :
Superbe vin avec une reserve belle equilibre botrytis, acidité et confit