17 février 2013
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19:52
Conditions : etiquette cachee
Couleur : or
Nez : un peu fouilli, safran, vanille bourbon, leger champignon avec l air
Bouche :
attaque : ronde, avec un beau sucre
milieu de bouche : equilibre plutot sur la richesse, manque un peu de nerf
finale : sechant un peu, note metallique disparaissant apres une longue aeration, note vanillees et de vieux rhum
CONCLUSION :
beau vin, peut etre un peu encore englué par le sucre, l air lui fait du bien, la vanille en finale est tres belle.
beau clin d'oeil.. merci Pascal
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