750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

Archives

28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 20:48

 

billecart-1996.JPG

 

 

Conditions :  ouvert et bu

 

Couleur : jaune franc, bulle epaisse au debut s'affinant tres vite

Nez :  epices, curry, beurré, s'affinant et devant plus patissier à l'aeration

Bouche :

attaque : genereuse, epaisse

milieu de bouche : brioché puis devient plus musclé

finale : gourmande, vanille, creme, belle acidité revenant et un coté salin

 

 

CONCLUSION :

beau champagne qui aurait du etre carafé ou attendu, superbe matiere (ah 1996), elevage present mais construisant ben le vin

 


Partager cet article
Repost0

commentaires