19 juillet 2011
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08:15
Conditions : etiquette decouverte
Couleur : rubis foncé à pourpre
Nez : fruit rouge, vanillé,
Bouche :
attaque : facile, ample, gourmande (yaourt à la fraise) , avec toutefois une legere acidité allegeant le vin
milieu de bouche : ample et plutot lourd et moderniste
finale : grande largeur et belle dimension, un vin ample mais lélevage revient vite caricaturant le vin
CONCLUSION :
un vin facile agreable, à un prix abordable pour l'appellation mais trop mederniste par rapport à la matière. Feu Denis Mortet boisait lourdement ses vins mais la matière le supportait, ici j'ai des doutes
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