31 octobre 2010
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10:01
12 heure d'ouverture, niveau epaule sans carafage
Couleur :rubis foncé sans evolution
Nez : d'epices, terre, jus de viande, puissant
Bouche :
attaque : plutot suave sans aucune rusticité, tel un fruit mur
milieu de bouche : toujours suave avec un peu plus d'empreinte tannique, fruit groseille a maquereau.
finale : viandée, terre avec une acidité plus mordante et des tanins presents mais fin. long
CONCLUSION :
un vin plutot en finesse pour le producteur, tres gevrey par son coté terrien et viandé.
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