22 octobre 2009
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08:49
Ce vin se déguste parfois mal, comment est il en ce moment.
Couleur : rubis un peu trouble
Nez : de cerise assez fin, puis notes de terres, de tabac
Bouche : matière fine et légère, acidité fondue et matière assez ronde. Finale fruit rouge et terre humide élégante.
Un vin qui approche de son apogée, moins puissant que coteaux de Noiré de P. Alliet mais avec une veritable finesse. Curieusement ce Chinon est presque bourguignon.... J'adore
Couleur : rubis un peu trouble
Nez : de cerise assez fin, puis notes de terres, de tabac
Bouche : matière fine et légère, acidité fondue et matière assez ronde. Finale fruit rouge et terre humide élégante.
Un vin qui approche de son apogée, moins puissant que coteaux de Noiré de P. Alliet mais avec une veritable finesse. Curieusement ce Chinon est presque bourguignon.... J'adore
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