750 grammes
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6 juillet 2013 6 06 /07 /juillet /2013 06:33

 

auvenay-folatieres-00.JPG

 

Conditions :  ouvert 1h30

 

Couleur : Jaune clair

Nez : Peche de vigne, Ananas, cire, beurre registre delicat et fin. aucune notes de petard

Bouche :

attaque : tres large, grasse, massive

milieu de bouche : delicat, avec un coeur plutot petit

finale : fraiche, caillasse, aromatique plutot pauvre en tout cas registre delicat au niveau des aromes, impression de salinité

 

 

CONCLUSION :

un vin en deux morceaux, plein et massif en attaque (profil 2000) et une aromatique delicate tres puligny. Les puligny du domaine ont moins cette fougue des meursault et auxey. l'evolution à l'air me fait pencher vers un vin à boire sans se presser mais à ne pas oublier 10 an un cave, le millesime 2000 etant bien present.

 

 


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commentaires

S
Je l'aime Vin de collecte potable est la plus belle chose que vous pouvez penser. Je l'ai déjà des picotements dans la peau alors que je goûtais
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C
Les sociétés humaines ont émergé, le développement de l'écriture a été alimentée par des exigences pragmatiques telles que l'échange d'informations, la tenue des comptes financiers.
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E
<br /> Vin qui n'a pas donné sa pleine mesure en effet.<br /> <br /> <br /> Superbe minéralité pour ma part mais derrière on attend l'envol qui ne vient pas.<br /> <br /> <br /> Typique du terroir semble t'il et d'après le Ben.<br /> <br /> <br /> En tous cas, les Meursault, surtout le Gouttes dOr sont plus sensuels.<br /> <br /> <br /> On n"est pas du tout dans le même registre de vin<br /> <br /> <br /> Effectivement on peut attendre.<br />
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F
<br /> <br /> style differents moins puissant mais franchement j'ai bien aimé un peu de delicatesse.. vant le monstre de 90<br /> <br /> <br /> <br />