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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 20:43

 

auvenay-aligote2.jpg

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : jaune clair, legers reflets verts

Nez : envoutant et precis, zero bois, zero reduction, notes florale, anis, sensuel, infusion

Bouche :

attaque : franche et nette, 

milieu de bouche : gras, ample genereux

finale : longue sur des notes de verveine, floral... enorme

 

 

CONCLUSION :

Un vin qui evolue de mieux en mieux, une leçon pour le cepage et pour l'année

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