24 juin 2011
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Conditions : à l'aveugle, sans decantation
Couleur :pourpre avec un disque plus brun
Nez : epices, pruneau, cacao assez reservé et simple
Bouche :
attaque : ferme, etroite, peu de charme
milieu de bouche : ample, mais sans grande structure ou matière
finale : longueur moyenne, sechant un peu on retrouve les aromes du nez mais avec un coté fatigué, poussièreux
CONCLUSION :
Je m'attendais à beaucoup plus, mais il s'agissait de la periode en retrait du crus.
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