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27 août 2010 5 27 /08 /août /2010 18:53

Anselme Selosse - champagne VO

 

  un blanc de blanc, degorgement 2007

 

Couleur : Jaune evolue bulle fine

Nez : pomme, oxydatif, puis café et grillé

Bouche :

attaque : ronde, ample

milieu de bouche : assez large torrefié 

finale : finale tres droite,longue et pure sans aucune mollesse

 

 

CONCLUSION :

Beau vin agréable, un peu moins oxydatif il aurait touche au sublime



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Published by Fred - dans Champagne
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commentaires

N
Nicodu43
30/08/2010 09:20
<br /> <br /> Je parlais du Narvaux, me suis trompé de ligne <br /> <br /> <br /> Comme je disais déjà un "village" dans un mauvais millésime j'ai trouvé çà sublime...alors Narvaux 2002...<br /> <br /> <br /> Par contre finalement 2002 c'est assez jeune... tu crois que çà peut être encore meilleur en vieillissant ?<br /> <br /> <br /> Nico<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
30/08/2010 13:12
<br /> <br /> J'avais compris....<br /> <br /> <br /> 2002 est un millesime exceptionnel en blanc bourguignon<br /> <br /> <br /> narvaux est bon mais il ira encore tres loin<br /> <br /> <br /> ils sont tous une acidité avec pourtant une superbe maturité<br /> <br /> <br /> il m'en reste quelques une et je suis tres tres confiant<br /> <br /> <br /> pour les chanceux il parait que le goutte d'or en 2002 est encore meilleur....<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nicodu43
29/08/2010 11:46
<br /> <br /> Salut Fred,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Un petit bon jour de la Haute Loire<br /> <br /> <br /> Sinon j'avoue que celle là de bouteille, elle m'a fait envie....<br /> <br /> <br /> J'ai gouté pour la première fois un vin du domaine, un auxey de 2003 qui s'est montré magistral, j'imagine à peine ce que doit donner un premier cru en 2002 !!<br /> <br /> <br /> A très bientpot j'espère pour une dégust ;)<br /> <br /> <br /> Nico<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
30/08/2010 08:55
<br /> <br /> Salut Nico,<br /> <br /> <br /> le VO aurait pu etre meilleur et aurait du...<br /> <br /> <br /> LE Narvaux 2002 epoustouflant une bombe. Je n'ai jamais degusté un vin aussi parfait.... et avec encore un enorme potentiel<br /> <br /> <br /> a bientot je l'espere<br /> <br /> <br /> fred<br /> <br /> <br /> <br />