4 mai 2013
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12:20
Conditions : ouvert 3h avant
Couleur : rubis foncé
Nez : sur le fruit et la terre, myrtille, betterave
Bouche :
attaque : ultra delicate, suave et pourtant matière importante
milieu de bouche : gourmand par sa plenitude et precis par sa delicatesse
finale : plutot longue sur la betterave et un soupcon de orange sanguine
CONCLUSION :
un fin superbe avec un potentiel evident, plein, precis et complexe... proche du parfait
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