29 octobre 2012
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Conditions : etiquette cachée
Couleur : rubis foncé
Nez : assez reservé, sanguin, fer, fermé
Bouche :
attaque : matière etriquée, grande acidité, froid
milieu de bouche : tendu, longiligne, pas tres bavard
finale : acidité marqué, pas de boisé, mais pour tout dire pas grand chose tout court
CONCLUSION :
J'avais souvenir des graillots, boisés et opulents pour la fin des années 1990 et debut 2000. Ici le vin apparait
curieux, clair, frais, etriqué sans gourmandise... bizarre