22 août 2009
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12:03
issus de vin de 2006 et de ceux des années précedentes. Dosage 6gr
Couleur : cristalin tres clair
Nez : agrume
Bouche : une acidité tres tres importante, avec des bulles trop presente et une finale un peu lourde et une acidité qui vous decape l'oesophage longtemps apres.
Vraiment pas pour moi. J ,aime pas du tout cette molesse et cette acidité en meme temps.... je sais c'est un tour de force surprenant :), plus que le coté mou c'est peut etre l'absence de saveur desalterante avec une telle acidité qui me manque?
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