10 juillet 2009
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16:27
Un rayas de 10 ans sur le papier c'est plutot tentant, alors dans le verre cela donne quoi.
1heure d'aeration en carafe
Couleur : rubis soutenu avec un disque un peu plus brun, l'aeration brunis la
robe.
Nez : fermé au debut puis epicés, enfin des note de sel de celeri (oui
!!)
Bouche : du gras et une matière soyeuse dès le debut. Des flots d'épices, de
fruits à l eau de vie et une finale sur e pruneau... mais attention il y a de l'alcool.
je trouve ce vin plus desequilibré que le parfait 2001.. affaire de gout
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