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4 juillet 2009 6 04 /07 /juillet /2009 17:53

Un chardonnay ouillé sur marnes blanches élevé deux ansque le blog d'Olif vante depuis longtemps et qui ressort dans le rouge et le blanc.


Couleur : jaune claire
Nez : s'ouvrant progressivement, note de fruit, de poire, d'epice
Bouche : vin droit et pourtant d'une grande maturité et d'une grande richesse. Encore contenu. Finale encore sur le fruit avec une légère amertume qui rend digeste le vin.

Un vin à attendre en toute confiance... si vous en avez le courage.  
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