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2 juillet 2009 4 02 /07 /juillet /2009 12:49


Couleur : jaune claire
Nez : grillé, puis anis, reglisse. Grande finesse absolument pas extravagant
Bouche : une grande fraicheur, qui vous accompagne vers une finale anisée, et minérale

Quelle lecon, vraiment tres loin des cuvées de grenache de la région. Extreme précision. Je ne suis pas toujours fan du domaine mais à chaque fois Coume Gineste est une merveille. Bravo. C'est un vin cher mais il nait d'une attention toute particulière et reste largement au dessus des autres blancs.
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