7 juin 2009
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apres un blanc tranquile tres agreable, voici un chenin 2007 effervescent....
Couleur : jaune claire bulles epaisses et legerement trouble...
pau ou pas filtré
Nez : tres frais renforcé par l'effervescence... agrume et racine
fraiche
Bouche : il faut faire partir un peu le gaz qui apparait trop
present. nous avons alors une beau chenin sans sucre imosant sa droiture.
en extreme confiance.... tes agreable
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