16 mars 2009
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Après un rouge grand ordinaire de toute beauté comment va se présenter le chardonnay.
Couleur : jaune tres clair
Nez : très travaillé, avec des notes boisées assez marquées... y a t il eut un elevage avec du fut neuf ?
Bouche : sur de belles notes de chardonnay mais rapidement le boisé prend l'élevage prend le pas avec des notes un peu amères.
Tres belle matière mais à ce stade encore tres dominé par l'élevage
Couleur : jaune tres clair
Nez : très travaillé, avec des notes boisées assez marquées... y a t il eut un elevage avec du fut neuf ?
Bouche : sur de belles notes de chardonnay mais rapidement le boisé prend l'élevage prend le pas avec des notes un peu amères.
Tres belle matière mais à ce stade encore tres dominé par l'élevage
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