750 grammes
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24 février 2009 2 24 /02 /février /2009 20:34
40 % clairette, 35 % marsanne et 25 % roussanne, fermenté et élevé en fût sur lies pendant 12 mois.

Couleur :
tres claire presque cristalin
Nez : de fleur blanche, avec des notes tirant sur le lys à l'aeration
Bouche : grandefraicheur en attaque, avec du gras en deuxième partie de bouche. Finale sur des notes d'amandes fraiche.

Vin que je trouve un peu simple en regard du prix. C'est bien fait, mais cela reste qu'en meme simple
j'avais un souvenir plus plaisant de millesime plus vieux
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commentaires

V
J'ai dégusté pour la première fois le VDP de chez Hauvette il y a 3 ans.Vin difficilement accessible (pour l'acheter), il est extraordinaire.D'une grande pureté, les vendanges sont manuelles, vinification parfaite...Si vous passez dans le coin, arretez-vous, c'est un endroit remarquable.
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F
<br /> Le vin est tres bien fait aucun doute, mais je m'attendais a plus de profondeur.<br /> quant à passer dans le coin, la region est superbe mais connaissant un peu la productrice sur certain salon.... j'ai des doutes pour l'accueil... probablement le succes<br /> merci de votre comentaire<br /> amicalement<br /> <br /> <br />