750 grammes
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19 décembre 2008 5 19 /12 /décembre /2008 08:05
vin gouté qu'a une seule reprise un 1990 et il y a fort longtemps. J'avoue mon impatience.

Couleur : rubis brune tres claire avec un disque franchement brun tres evolué et l'aeration nrrage pas les choses
Nez : ohhh, un festival totalement transporté par la force, la finesse et la complexité. Subtil mélange d'encens, de vanille, de tabac à pipe, de soja. mais malheureusement..... tel un parfum il est ephémère.... 30 minutes en viennent à bout.
Bouche : une douceur et une rondeur exquise.. de vieux vins ou de pinot noir fin à la prieure roch les tres grande année... un clos de la goillote par exemple.... puis plus rien tout disparait le plaisir fut ephemère.

Donc un vin d'un extremen delicatesse d'un envoutement terrible mais de tres courte durée.
le bouchon etait beau et la bouteille bien conservée.... deception qu'en meme. Le mythe est la la magie aussi mais c'est comme si vous aviez decouvert le trucc du magicien... le tour à moins d'interet.
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