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5 octobre 2008 7 05 /10 /octobre /2008 08:09

si vous voulez voir l'aspect du terroir rendez vous ici

Couleur : jaune soutenu
Nez : orange amère, puis passe par une phase exotique et note de truffe. Vraiment un festival notes de goudron et de fumé apres une longue aeration
Bouche : attaque ou l'acidité est bien présente (c'est pour les detracteur du domaine) milieu de bouche tres gras et finale ou l'acidité reprend le dessus avec des notes d'oranges amères et de truffe. tres long

Un tres beau tokay sans la lourdeur qui peut parfois le caractériser. La finale est superbe avec une tres belle acidité, un des plus beau tokay du domaine.
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commentaires

F
L'orange amère+truffe= abricot sec ?
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F
<br /> Surement, mais l'abricot sec renvoie toujours une image de sucre, et dans ce vin il n' y en avait pas( ou peu)<br /> puis j'avais vraiment l'impression de deux aromes distincts.<br /> dans tout les cas belle bouteille<br /> <br /> <br />